Serafijn, opnieuw in een nieuw jasje gestoken en gebrouwen bij brouwerij Pirlot.
Een stevige Barleywine met een alcoholgehalte van 11%.
Wat hoger in alcohol, maar laat zich toch gemakkelijk drinken.
De licht zoete factor maskeert als het ware het alcoholgehalte.
Een aangenaam bittertje in de afdronk is herkenbaar.