De perfecte mix tussen bier en champagne? Dat moet vast en zeker de Dame Jeanne Brut d’Anvers zijn!
Door de gebruikte champagnegist krijgt dit bier een mooi parelend karakter en is dit zeer geschikt als aperitief.
Als basisbier werd de Brut d’Anvers gebruikt waarbij een zeker hoeveelheid calvados werd toegevoegd.
Het is dus niet zo dat dit bier op calvadosvaten gerijpt heeft.
In 2014 werd de Brut d’Anvers ook op de internationale bierwedstrijd Brussels Beer Challenge uitgeroepen tot beste brut bier!
Flikker die fles champagne aan de kant, dit jaar zal er een brut bier op tafel komen!
Serveertip: Serveer deze brutbieren in een champagneglas of het bijhorend Dame Jeanne glas!