BramBrass – Legend Of The Bone Carver

Legend Of The Bone Carver van BramBrass.

Deze Barrel Aged Imperial Stout met een alcoholgehalte van 11% werd gedurende 1 jaar afgerijpt op houten Maker’s Mark Bourbon vaten.

Opvallend weinig CO2 waardoor er weinig tot geen schuimkraag ontwikkeld wordt.

In de smaak een herkenbare toets van vanille, gebrande mout, zoete bourbon in combinatie met een licht alcoholisch mondgevoel.

In de afdronk zelf een lichte gerookte toets.