Adelheid Oaked van De Hophemel uit Hasselt.
De tweede versie van hun Adelheid met toevoeging van eikensnippers die werden gedrenkt in Calvados en achteraf afgerijpt op een Brandy vat.
Herkenbaar is een houterige toets in combinatie met de fruitige smaak van calvados en appels.
Licht alcoholisch in de afdronk.