Acan’s Mallow Tree van het Antwerpse North Antwerp Brewing.
Vernieuwende bieren staan bij hen hoog in het vaandel.
Acan’s Mallow Tree werd gebrouwen met toevoeging van cacao vruchten uit Ecuador. De vrucht zelf, hetgeen dat overblijft nadat de cacaobonen eruit werden gehaald.
Fruitig in combinatie met een licht, funky zuurtje dat eerder wat op de achtergrond blijft.
De fruitige smaak doet me ook wat aan lychee denken.
Een interessant bier met een verfrissend karakter!