White Pony – When Dreams Become Illusions

When Dreams Become Illusions van het Italiaanse White Pony.

Een Black Barleywine met een alcoholgehalte van 15%. Stevig dus, maar dat zijn we van de meeste bieren van White Pony ook wel gewend.

Afgerijpt op Bourbon barrels en op smaak gebracht met chocoladenibs en vanille.

Een herkenbare smaak van gebrande mouten, koffie met een zoetje en een beetje chocolade.

De Bourbon vatrijping zit er mooi in, niet overheersend, maar ook zeker niet te zoet.

Mooi in balans met een lichte vanilletoets.