White Pony – Abstract Life Hellucination

Abstract Life Hellucination van het Italiaanse White Pony microbrewery.

Een vatgerijpte Barleywine, gebrouwen met toevoeging van sultana’s (oftewel gele rozijnen) en dadels, afgerijpt in Ierse Armagnac whisky vaten.

In de aanzet een matig zoete Barleywine.

Opvallen is de smaak van rozijnen, gedroogd fruit en dadels/pruimen.

De Armagnac vatrijping zit er zeker in en brengt het geheel mooi in balans.

Opgelet, door zijn eerder zoete aanzet laat dit bier zich erg gemakkelijk wegdrinken!