Smoofee Sour

Smoofee Sour van het Amerikaanse Brewing Projekt.

Smoofee, ik moest het ook 2x lezen.

Ik dacht eerst aan smoothie en dat is ook precies waar het hier om gaat.

Een Pastry Sour met een flinke dosis lactose, aardbeien, blauwe bessen en limoen.

En verrassend genoeg een verrassend smaakvolle combinatie!

De naam zegt het in feite al, denk aan een verse, fruitige smoothie, maar dan eentje met alcohol in.

Het zuurtje valt hier heel erg mee en wordt als het ware eerder weggedrukt door het zoete karakter.