Oot The Windae Wee Heavy Brandy BA

Oot The Windae Wee Heavy Brandy BA. Een splinternieuw bier van Hoppug Craft Beers uit Meerhout.

De standaard versie Yer Bum’s Oot The Windae  kwam al enkel maanden geleden op de markt, nu dus een vatgerijpte versie.

Afgerijpt gedurende 4 maanden op Franse Brandy vaten (Cognac mag niet gezegd worden, maar dat leg ik nog wel eens uit).

Oot the Windae is een Wee Heavy of Scotch Ale die zijn oorsprong in Schotland vindt.

Door het gebruik van redelijk wat caramout krijgt het zijn opvallende smaak van karamel en zelfs de smaak van zoethout kan men terugvinden.

Moutig met een licht kandijzoete aanzet en een matig bitterheid.

De brandy vatrijping zit er subtiel in.