Nevel – Einder

Waar zicht eindigt gaat licht onder.

De Nijmeegse brouwerij Nevel staat bekend om zijn bieren met wilde gisten.

Na een rijping van 12 maanden op eiken houten vaten krijgt deze Einder zijn unieke smaak.

Een stevig zuur bier met warme toetsen van pruim, citroen en amandel. Gebrouwen met boekweit, ongemoute granen en met toevoeging van lokaal geplukte mirabellen.

De mirabellen zijn afkomstig van voedselbos Ketelbroek in de buurt van Nijmegen, waar ze een maand lang elke week naartoe gingen om de rijpe vruchtjes te rapen die van de boom waren gevallen.

Een bier met karakter!