Milk Stout Pedro Ximenez BA

Milk Stout Pedro Ximenez Barrel Aged. Een splinternieuw bier van Hoppug Craft Beers uit Meerhout.

Deze Milk Stout heeft al enkel vatgerijpte versies gehad, deze keer op een Pedro Ximenez vat.

Ondanks het etiket 4 maanden vatrijping aangeeft heeft het er 5 maanden op gerijpt.

Deze versie heeft een matig zoete aanzet met een herkenbare smaak van zwarte braambessen.

Ook een zekere, maar lichte rode wijn invloed.

De vatrijping zit er eerder subtiel in.

Een opvallend laag alcoholgehalte van slechts 6%!