Melchior, horend tot het vrolijke trio van de Drie Koningen.
Niet de standaard versie, maar een Whisky Oak Aged versie deze keer.
Onder toezicht van Glenn van Alvinne zijn ook dit jaar, bij Pirlot in Zandhoven de oude Alvinne drie koningenbieren opnieuw gebrouwen: Gaspar, Melchior en Balthazar.
100% Volgens het oude recept en stuk voor stuk met zijn eigen karakteristieke smaak.
Melchior is een eerder bruin winterbier en met zijn 11% alcoholgehalte ook meteen de zwaarste in deze reeks.
Licht zoet, en duidelijk wel iets alcoholischer dan de Gaspar en Balthazar.
Licht kruidig in de afdronk.
De Whisky Barrel Aging zorgt voor een zeker invloed van de whisky en geeft het geheel een lichtzoete whisky afdronk.
Bijzonder smaakvol…