De Kromme Haring – The Otter

The Otter van de Utrechtse brewpub De Kromme Haring is een Pale Ale geïnspireerd door zowel Amerikaanse als Britse ambachtelijke tradities.

Deze Idaho7 variant werd gebrouwen met Marris Otter-mouten en Engelse biergist en met toevoeging van Idaho7 hoppen.

Licht citrus en pompelmoes fruitig van smaak met een matige bitterheid.

Het relatief lage alcoholgehalte is mooi meegenomen.