I Wanna Brag About This Cherry Bourbon Barrel Aged Braggot

I Wanna Brag About This Cherry Bourbon Barrel Aged Braggot.

Een knappe collab tussen het Belgische The Blacksmith’s Meadery en Galea Craft Beer.

Een Braggot dus met een alcoholgehalte van 10%.

Wat een Braggot is? In feite is een Braggot een mengsel van zowel mede als bier. Beschouw het als een prachtig huwelijk tussen beide stijlen.

Als basis werd de mede van The Blacksmith’s Meadery en een volle Stout van Galea geblend en op een Woodford Reserve barrel vat afgerijpt.

Verwacht je dan ook aan een complex bier met de herkenbare smaak van een volle Stout in combinatie met een kersenfruitige en licht houterige smaak, afkomstig van de

Woodford Reserve barrels.

Verder herkenbaar in de smaak is een lichte toets van vanille, amandel en zelfs op de achtergrond wat kaneel, al is deze laatste minimaal.

Opvallend is dat er weinig tot geen Co2 aanwezig is.

Dit is stilletjes genieten…

Gelimiteerde fles van 50cl!