Foxtown – A Night At the Bodega

A Night At the Bodega van Foxtown Beer Crew.

Deze Barrel Aged Barley Wine heeft gedurende 1 jaar gerijpt op een Pedro Ximinez sherryvat van een fijne Sherry Bodega.

De invloed van de sherry vatrijping laat zeker zijn sporen na waardoor een licht houterig toets, gedroogde donkere vruchten en een lichte kruidigheid naar boven komt.

Een licht zure toets is herkenbaar.