Founders – Backwoods Bastard

Backwoods Bastard van Founders.

Deze Amerikaanse brouwerij hoeft geen intro meer denk ik.

Met toppers zoals de CBS, KBS, Frangelic Mountain Brown, Breakfast Stout, Green Zebra en nog veel meer zijn ze niet meer uit de bierwereld weg te denken.

Na hun Dirty Bastard, ook de Backwoods Bastard, die er een beetje uitziet als een mengeling tussen Gandalf en Gimli uit Lord of the Rings…

Anyway, opnieuw een schitterende versie uit 2020, gerijpt op eiken Bourbon vaten.

Met als resultaat een donker vatgerijpt bier.

Matig zoet met een warme, houterige smaak in combinatie met geroosterde mouten, karamel en donkere vruchten.

De vatrijping komt mooi door.

Erg smaakvol!