Fantôme – Eté

Fantôme, een artisanale brouwerij uit het hart van de Ardennen. Een kleine brouwerij, maar met grootse bieren die in alle uithoeken van de wereld gewaardeerd worden.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat Fantôme voor echte Belgische kwaliteit staat.

Stuk voor stuk speciaalbieren, met de nadruk op speciaal. De brouwer is enorm goed in de Saison stijl en dat proef je ook onmiddellijk.

Op het etiket staat “été summer light iPA” wat meteen verwarring opwekt. Daaronder staat dan de betere definiëring: Belgian Saison ale brewed with spices.

En het is dan ook dat laatste wat het wel degelijk is. Een knappe, kruidige Saison met de kruidige smaak van koriander en kardemom.

Een typerende droge afdronk maakt het plaatje compleet.