Crime Passionnel

Crime Passionnel van de Dochter van de Korenaar.

Een White IPA met een alcoholgehalte van 7,5% op basis van 45% tarwemout.

Ik zeg white, maar dat heeft in dit geval niets met de kleur van het bier te maken. Dit is eerder amberkleurig.

De white slaat hier eerder op wit of wheat bier, dat ook met tarwemout wordt gebrouwen.

Door het gebruik van tarwe krijgt dit bier een licht romig, hoppig en licht fruitige smaak.

Een typerend lichte citrussmaak op de achtergrond.

Medium bitter.