Adroit Theory – Ossuary [Ghost 1010]

Ossuary [Ghost 1010] van Adroit Theory, een Amerikaanse brouwerij uit Washington DC.

Een brouwerij die hoog genoteerd staat in de Craftbeer scene. Geliefd voor hun ijzersterke IPA’s, maar ook hun andere bierstijlen vallen in de smaak.

Ossuary is een Russian Imperial Stout met een alcoholgehalte van 12%.

Opvallend een iets wittere schuimkraag dan gewoonlijk bij een RIS.

De smaak van gebrande mouten in combinatie met matig tot hogere bitterheid.

Iets droppig van smaak.